数字时代线下门店需要全栈流量运营

疫情推动了餐饮行业一场自我革命的发生,餐饮人坚定了数字化升级的决心。
中国连锁经营协会统计数据显示,在疫情的影响下,餐饮市场规模2020年下滑15.4%至4.0万亿,但其预计2021年市场规模将恢复至4.7万亿,行业将重新回归发展轨道。之后行业将重新健康成长,2024年市场规模可达到6.6万亿。
餐饮业正迎来黄金时代,据不完全数据统计,截止到2021年10月份,国内37个新消费餐饮品牌共获得47轮融资,资本市场用真金白银宣告了餐饮行业火热的前景。随着此行业的不断发展,数字化转型成为了众多餐饮品牌瞄准的新方向。
疫情推动了餐饮行业一场自我革命的发生,餐饮人坚定了数字化升级的决心。当下,正处于后疫情时代,国内互联网及短视频的高速发展,进一步推动了餐饮行业的整体数字化进程提速,而私域流量运营是企业进行数字化转型的重要组成部分。
在私域运营如火如荼之际,一个新的概念横空出世——公私域联动。近日,中国连锁经营协会与腾讯共同推出《中国零售业公私域运营手册暨实施指引》,全面解析公私域,为零售行业提供公私域联运链路及模型和私域典型触点的SOP指引。实际上,公私域联动已经成为了大多数行业往后发力的一个新方向。
喜茶会员超3500 万,线上下单率占 81%;奈雪的茶会员数达4200万,线上交易已占70%以上;麦当劳上线全通路的点餐系统,国内总会员数接近2亿。
小程序、直播、社群……品牌商及零售商在不确定的市场环境中,通过布局私域挖掘出了新的品牌增长点。私域营销的本质,就是把流量控制在自己的手里。较低的成本,精准、直接触达用户的特点,使得私域运营倍受商家青睐。近几年,不少品牌都加入到私域搭建、私域营销的队伍中来,并取得了惊人的成果。
私域流量固然有其独特的优势。在互联网流量红利见顶、获客成本高企的背景下,私域流量成本相对较低,且与消费者间距离更近。品牌可以通过多种活动和服务,将消费者聚集在私域流量池中,与消费者建立情感联系,提高其品牌忠诚度。
然而,目前全行业市场环境强推构建私域流量,却忽略了公域流量的优势所在。私域流量相对公域流量,就像小溪流和大河大海,公域流量为私域流量提供源源不断“活水”。脱离前者单谈私域流量就是“无源之水,无本之木。”因此,再惠提出“公域+私域”相结合的“全栈式流量运营”。
再惠为全国本地生活商户提供一站式电商服务,包括在线开店、店铺设计、市场营销、经营数据监控及库存管理、客户关系管理等,同时提供支付、POS、短视频等增值服务。公司与抖音、B站等众多社交媒体合作,也对接美团点评、口碑等交易平台,同时有丰富的私域流量解决方案,为广大线下中腰部商家提供了在线经营的便利。覆盖行业已经包括:餐饮、宠物、丽人美发、酒店民宿、医疗美容和休闲娱乐等。
再惠打造的“一站式SaaS解决方案”,就是向商家提供多渠道前端。通过再惠的多渠道平台,商家能够直接触达消费者,同时实现与抖音、b站等社交流量平台和美团点评、口碑等大型电商平台的连接,实现流量和交易的高效撮合。
通过丰富的营销活动、精准的营销决策,实现高回头高转化,提升顾客的忠诚度,加强到店流量留存和转化。同时,配合智能大数据平台智能分析商户数据,精准定位商户问题,为商家提供美团外卖、点评、饿了么、口碑等交易平台的 SaaS 解决方案,提供专业的指导建议,帮助商户高效轻松地完成复杂的平台操作。总结来看,再惠提出的“全栈式流量运营”,就是公域专注做流量和内容,私域发力用户和服务。
丰盛里店-线上营收较合作前提升297%、深圳coco店-线上营收较合作前提升306%、国金中心店- 线上营收较合作前提升582%、岭南天地店-线上营收较合作前提升412%……在再惠的赋能下——定制高性价比的个性化解决方案,使得haxnbauer海森堡现代德国餐厅全国各地门店营收水平得到了明显提升。
与其他数字化服务商不同,再惠还有一项差异化的服务:为本地生活商家提供短视频拍摄和投放服务,通过拍摄年轻人热捧的探店等类型的视频,帮助商家抓住流量新风口。据再惠透露,“我们在抖音、B站、小红书上的MCN,应该是中国最大的本地生活MCN机构。”
据了解,隶属再惠旗下的MCN团队累计播放量已突破80亿。团队在充分了解商户的特点和需求后,创作出优质的短视频作品,发布在各大平台,收获了一大票忠实粉丝,流量轻松变现。
行业一直在推测,本地生活服务领域会出现一家Shopify。近年来餐饮服务领域涌现的新形式与新业态,为餐饮SaaS创造新增量。再惠餐饮服务领域切入,在业内建立了良好的口碑,近来更把视野放到了更广阔的本地生活服务领域,致力于为全国本地生活商家提供包括在线开店、市场营销、经营数据监控等一站式电商服务,最终成为行业的基础设施。在生活服务领域,全栈式流量运营的风口已悄然来临。“公域+私域”相结合并不是简单的“1+1”,当线上场景与线下场景叠加,进入全域运营阶段时,运营难度几乎是指数级增长,而且需要消耗大量人力与财力。
如果说,2020年是私域元年,私域的发展一直在加速,私域经济的规模性爆发将成为企业全域业绩增长的核心动力。那么,2022年公私域联动的“全栈式流量运营”大幕才刚刚开启。

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